El MAG informó que, de agosto de 2018 a marzo de 2023, las ferias respaldadas por la Binacional permitieron a pequeños productores obtener más de USD 11 millones. La ciudadanía en general tuvo la oportunidad de adquirir productos frescos, directos de la finca, y además pudo degustar deliciosos platos típicos.

Viviana Aquino, productora de miel de abeja de San Lorenzo, mostró su optimismo tras unirse a otras productoras y participar de este tipo de ferias. “Nos viene muy bien, porque podemos vender sin necesidad de pagar a los intermediarios”, afirmó. Agradeció a ITAIPU por generar sostenidamente este tipo de espacios para el fomento de la agricultura familiar.

César Romero, productor de Carapeguá, trajo carne de cerdo, pollo, huevo, queso, pomelo, mandioca y zapallo a la feria de la fecha. “Vendí 150 kilos de carne de cerdo. También traje comidas típicas y hemos vendido todo”, señaló muy satisfecho al cierre de la jornada.

Por su parte, Carmen Coronel, de la División de Acción Ambiental de ITAIPU, impartió una charla de capacitación para los productores agrícolas, y esta instrucción estuvo enmarcada en el proyecto Plantas Medicinales que impulsa la Entidad. En ese sentido, todos los asistentes tuvieron la posibilidad de llevar de regalo plantines de especies forestales y medicinales, tales como albahaca, salvia, lapachos, jacarandá, boldo, al igual que sobres de hierbas deshidratadas.

Tanto los plantines como los paquetes fueron producidos en el Vivero Forestal de la Entidad y un total de 600 unidades fueron entregadas. “Nos satisface mucho dar a conocer lo que realiza ITAIPU en este rubro, transmitiendo que se trata de una alternativa de renta interesante para los productores”, sostuvo.

Durante la charla ofrecida, profesionales de ITAIPU insistieron en que toda acción debe tener una visión sostenible y en armonía con el medio ambiente. “Buscamos que nuestras especies de estado de conservación ya comprometidas puedan ser conservadas”, enfatizó Coronel.

El ministro de Agricultura, Moisés Santiago Bertoni, destacó y reconoció a profesionales del MAG y a productores que han participado de estas ferias durante estos años. “Agradecemos a las entidades binacionales, a los organismos de cooperación internacional y a todos nuestros colaboradores por estar siempre firmes apoyando la producción agropecuaria nacional”, señaló.

Unas 176 mesas de venta estuvieron habilitadas para la venta. Los 300 productores presentes llegaron desde los 17 departamentos, lo que se traduce en el beneficio directo de 1.100 familias. De acuerdo con los datos del MAG, de agosto de 2018 a marzo de 2023, fueron beneficiadas unas 8.000 familias rurales y estuvieron involucradas alrededor de 900 organizaciones.