La producción primaria láctea se vio beneficiada con mejoras continuas en cuanto a tecnologías y genéticas disponibles; posicionando al rubro,  como una opción importante en la generación de ingresos, comunicó el VMG.

Representantes de la Asociación Rural del Paraguay (ARP) participaron esta semana de la presentación de los resultados del Programa Nacional de Fomento a la Cadena Láctea, desarrollado por el Viceministerio de Ganadería (VMG).

Informaron que en los últimos años, el sector de la producción primaria láctea se vio beneficiado con mejoras continuas en cuanto a tecnologías y genéticas disponibles; posicionando al rubro,  como una opción importante en la generación de ingresos económicos para las familias productoras. Destacaron que este proyecto posibilitó una evolución de los sistemas lecheros para que sean rentables económicamente y sustentables ambientalmente.

La asociatividad y el cooperativismo de los pequeños y medianos productores lecheros fue una de las claves para potenciar así la producción, hacerla rentable y competitiva, informó el departamento de comunicación del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG).

Resaltaron que este trabajo realizado a través de los técnicos del Programa Nacional de Fomento a la Cadena Láctea, dependiente del Viceministerio de Ganadería del MAG, asegura una nueva etapa de crecimiento competitivo y sostenible en producción láctea en Paraguay, logrando el aumento de la productividad y disminución de los costos de producción, mejorar la calidad e inocuidad de la leche, control y erradicación de enfermedades zoonóticas, etc.

La presentación se llevó a cabo el miércoles 20 de diciembre en el Salón Social “Dr. Germán Ruíz” de la ARP y contó con la presencia del Dr. Pedro Galli Romañach, Presidente de la ARP; el Dr. Carlos Giménez, Ministro de Agricultura y Ganadería; el Dr. Mario Apodaca, Secretario General de la ARP; el Dr. Marcelo González, Viceministro de Ganadería; la Ing. Rossana Ayala, Viceministra de Agricultura Familiar Campesina; el Ing. Edgar Esteche, Presidente del Instituto Paraguayo de Tecnología Agropecuaria (IPTA); la Dra. Viviana Ríos, Decana de la Facultad de Ciencias Veterinarias de la Universidad Nacional de Asunción (FCV-UNA); el Ing. Alfred Fast, Presidente de la Federación de Cooperativas de Producción (FECOPROD); el Ing. Hugo Kehler, Presidente de la Asociación de Productores de Leche y Criadores de Razas Lecheras (APROLE); la Dra. Liz Viveros, Coordinadora del Programa de Fomento a la Cadena Láctea del VMG;  técnicos, representantes del sector cooperativo, productivo e industrial.