"Esta raza se adecuó al pequeño, mediano y gran productor y esto se ve reflejado en la cantidad de establecimientos del Paraguay que la crían. Es importante dentro de todo destacar el trabajo de mejoramiento genético que se hace, ya que uno de los principales logros de este es aumentar la precocidad haciendo mucho más rentable, con rendimientos del 57% de promedio" explicó el Lic. Albert Gunther, miembro de la comisión técnica de la Asociación Paraguaya de Criadores de Nelore.

Alegó que es una raza de fácil manejo y adaptable a las distintas condiciones del país, lo que la hace una de las preferidas para la cría. "La ganadería está entrando cada vez más a campos marginales que no tienen buenas condiciones alimentarias para el animal, es por eso que el productor necesita bovinos sin demasiadas exigencias y que sean resistentes a los ectoparásitos, el calor y las lluvias, y al mismo tiempo tener la capacidad de transformar el pasto forrajero de baja calidad en carne, si el Nelore tiene la capacidad para hacer todo esto en un clima hostil, imagínense lo que puede hacer en condiciones óptimas. Como por ejemplo, hoy podemos comprobar en los concursos de novillos y toros el excelente rendimiento del Nelore en confinamientos y en pasturas de alta calidad" señaló.

Destacó el mejoramiento genético bovino como una de las mejores armas para competir con la carne de cerdo y pollo que se faenan en mayor cantidad. "Mediante el trabajo hecho por estudiosos paraguayos, estamos exportando a la Unión Europea un producto de calidad que se refleja en la cantidad de haciendas paraguayas que apuestan a la raza Nelore" finalizó.

En el ránking de faena por raza se encuentra Nelore en el primer lugar con 713.599 animales faenados, seguido por la raza Brangus con 607.325; Brahman con 203.687; Braford 84.087; Holando con 5.213 y Angus con 867 animales.