Para sacar el máximo provecho de esta feria, los organizadores sugieren tener en cuenta cinco ítems básicos, todo con el objetivo de llevarse los mejores recuerdos gastronómicos, cualquiera sea el día que se escoja.

El Centro de Convenciones Mariscal posee un amplio espacio, el que se encontrará dividido y señalado correctamente, según las actividades. Es fundamental observar el mapa expuesto en la puerta de acceso e identificar las zonas que uno gustaría recorrer.

A diferencia del año anterior, en esta oportunidad, los organizadores destinaron un sector para los dulces, donde los visitantes podrán disfrutar de un buen postre, helados o de una rica merienda en las mesas allí dispuestas. También existirán opciones veggie y otras aptas para el consumo de personas con hipertensión y celiaquía.

Son 25 restaurantes, cada uno de ellos, a su vez, tendrá varias recetas en las cartas. La recomendación consiste en estimar un monto por cada día de feria. Por ejemplo, con G. 50 000 uno podrá consumir dos platos y una bebida sin alcohol. La organización tendrá a disposición tickets de G. 5000, que podrán ser adquiridos en efectivo o con tarjetas de crédito y débito.

La comida se disfruta mejor si es en familia, en pareja o con amigos. Lo ideal es armar un grupo, lo cual garantiza mayores posibilidades de que cada uno deguste más platos sin necesidad de comprar porciones enteras. Por ejemplo, dos personas podrán elegir diferentes platos y compartirlos.

La sugerencia es acudir con ropa y calzados cómodos, y tener en cuenta que el recorrido es largo. Igualmente, es importante llegar temprano, sea para el almuerzo o para la cena, de modo a evitar las horas pico, momento en que llegan más personas.

Como todos los años, Paladín es el sitio asignado para que los más pequeños jueguen empapándose de la cultura de la alimentación.

Además de las clases de cocina, a cargo de La Cocinota (niños de tres a 12 años), habrá dinámicas con juguetes de madera y talleres de historia con El cántaro, Bioescuela Popular (niños de tres a 12 años); y siembra con Huertita.com (niños de seis a 12 años); los que tendrán un costo de G. 50 000 y una duración de 45 minutos o más, según la actividad.

Por otro lado, habrá un parque infantil (niños de cuatro a 12 años) y una rampa de skate (niños de cinco a 12 años), sin costo alguno.

La cuarta edición de Paladar tendrá lugar el viernes 31 de agosto, sábado 1 y domingo 2 de septiembre, en el Centro de Convenciones Mariscal, de 11:00 a 23:00. La feria pretende ser una radiografía anual de la escena gastronómica paraguaya, tras reunir a más de 15 000 personas en el 2017.

Al igual que el año pasado, las entradas tendrán un costo de G. 20 000 cada día y pueden ser adquiridas a través de Red UTS o en puerta del evento.  Los menores de 12 años no pagan ingreso, tampoco los estudiantes de gastronomía que presenten carné vigente y cédula de identidad.

El precio de los platos irá de G. 5000 a G. 35 000 y serán servidos en porciones de feria, cuyo peso de entre 100 y 150 g, permite al visitante probar varias opciones.