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Senacsa destaca incremento del 8% en exportación de carne
Publicado en fecha 03-11-2022
El titular del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa), José Martin, señaló, qué las exportaciones de productos de carne bovina, aviar, porcina, entre otros, superaron los USD 1.870 millones al cierre de octubre, lo que representa un récord con relación a años pre-pandemia. Esta cifra marca un incremento del 8% con relación al año pasado. En comparación con el 2019, pre-pandemia, el aumento es de cerca del 70%.
Martin destacó el aumento en las exportaciones del sector, que tuvieron su primer récord durante el 2021, dijo en entrevista con la 730 AM.
Estas cifras involucran las exportaciones de carne bovina, aviar, porcina y menudencias, puntualizó.
La mayor exportación corresponde a la carne bovina y menudencias que totalizan 283.923 toneladas en lo que va del año, representando US$ 1.476 millones hasta octubre de este año.
Los principales mercados de exportación son Chile, en mayor medida, seguido por Rusia, Brasil y Taiwán.
