El MIC, es pieza clave en la concreción de inversiones y nuevos mercados para el sector, que apunta principalmente a los grandes centros de consumo, como el mercado norteamericano y el asiático.

Una de las acciones principales que se busca lograr en este espacio de discusión, es posicionar a la producción cárnica nacional en un contexto mundial. Como acción a corto plazo, se buscará elevar a la Mesa Interinstitucional, por medio de un Decreto Presidencial, teniendo en cuanta que ahora su creación cuenta con el aval del Decreto del MAG, y en un futuro, convertirlo en un Instituto Paraguayo de la Carne.

Participaron, de la reunión, el ministro del MAG, Ing. Santiago Moisés Bertoni, el ministro de Industria y Comercio, Ing. Luis Castiglioni, el viceministro de Ganadería, Dr. Marcelo González, representantes de la Cámara Paraguaya de la Carne, del SENACSA, de la Asociación Rural del Paraguay, representantes de los sectores productivos e industriales involucrados en el cadenas de producción y comercialización cárnica.

La  Mesa Interinstitucional de trabajo, compuesta por el sector público y el privado, forma parte de las estrategias Gobierno Nacional, para posicionar a la producción nacional a nivel mundial, garantizar las inversiones y trabajar en forma coordinada con todos los actores del país.