El Grupo empresarial Farmer, se dedica desde el 2013 a la producción de arroz, desde el cultivo hasta la industrialización, contando actualmente, con más de 6.000 hectáreas de cultivo en la zona de Caapucú, con una capacidad instalada para el procesamiento de 12 toneladas de arroz blanco por hora.

La producción, se realiza cumpliendo todas las normas ambientales, de manera sostenible, sustentable, respetando la fauna y foresta que habitan la región.

El Ministro Bertoni, auguró que el rubro del arroz, es uno de los que mayor crecimiento tendrá en los próximos años en nuestro país, por lo que estas actividades, son sumamente importantes para ir fortaleciendo las cadenas de producción de arroz.

Destacó la importancia del trabajo conjunto entre el sector público y privado, para llevar adelante las innovaciones en cuanto a infraestructura, inversiones e investigaciones dentro del rubro arrocero. “La FEPARROZ, la CAPARROZ, y nosotros como institución, firmamos un acuerdo para la creación de la  mesa de competitividad del arroz, donde todos los sectores involucrados en la cadena, vamos estar elaborando planes de trabajo conjunto para ir fortaleciendo aún más al sector.”

El arroz es un alimento sumamente nutritivo, que debemos aumentar la taza de consumo a nivel local, como un hábito dentro de la alimentación,  mencionó el titular del MAG.

“Es nuestro trabajo estar al lado del productor, trabajar con ellos, como mandato del señor presidente de la República, acompañado al sector productivo, que sigue siendo el pilar de nuestra economía” Concluyó.