Ingeniería de producción y gestión de calidad, temas tratados en webinar para MIPYMES

Publicado en fecha 07-06-2021
Se llevó a cabo el webinar Questions & Answers, con los temas “Ingeniería de Producción y Gestión de Calidad”, como parte de las capacitaciones que imparte el Viceministerio de MIPYMES del Ministerio de Industria y Comercio (MIC), a través del Proyecto Mejora de las Capacidades Empresariales (PMCE), y en el marco del Curso de Formación en Gestión y Administración de Micro, Pequeñas y Medianas Empresas. 

En esta ocasión, los beneficiarios tuvieron la oportunidad de ser acompañados por el especialista en “Implementación de Sistemas de Gestión”, Gualberto Candia, quien tiene más de 20 años de experiencia en organizaciones locales y del exterior, en funciones de control de calidad, producción, logística y mantenimiento; funciones de planificación de la producción y administración de operaciones de producción y sistemas de gestión de la calidad e inocuidad de alimentos.

En la primera etapa del webinar el disertante presentó el contenido de su exposición, detallando el propósito y requisitos del proceso de producción, el funcionamiento de una empresa y mejora de la calidad, entre otros. Asimismo, el capacitador ofreció a los participantes la guía necesaria para elaborar sus planes de negocios, y respondió a todas las consultas con ejemplos relacionados a sus rubros. Este aprendizaje contribuye a seguir avanzando en el establecimiento de los procesos productivos y en la gestión en la calidad de las Mipymes.