El acto de clausura del cursillo se realizó en el marco del “Día Internacional de las Personas con Discapacidad”, en la sede central del SNPP, con la presencia del gerente de Acción Formativa del SNPP, Julio Pessolani, la gerente Técnica, Perla Santa Cruz, la directora de la Escuela de Gastronomía de la entidad, Eugenia Aquino, así como autoridades del Centro de Niños y Adolescentes del Colegio Cristo Rey.

El cursillo se desarrolló con la participación de 14 adolescentes, 8 mujeres y 6 varones, las clases, que concluyeron el pasado 30 de noviembre, se impartieron de lunes a viernes en turno mañana, de 08:00 a 12:00, en la sede del Cristo Rey. La capacitación, que tuvo una duración de 40 horas, estuvo a cargo de la instructora del SNPP, Melissa Rodríguez.

El objetivo de este curso fue formar a los participantes en la elaboración de alimentos navideños, formándolos no solamente en el aspecto práctico, sino dándoles los conocimientos tecnológicos suficientes, para desempeñar acertadamente las tareas del oficio y aquellas situaciones problemáticas que se pudiese presentar en su puesto de trabajo.