Habrá música, danzas, juegos y una variedad de platos tradicionales de la gastronomía coreana, que cada vez conquista más paladares a nivel mundial y que en Paraguay, siguiendo la tendencia internacional, va ganando adeptos.

El presidente de la Asociación Coreana del Paraguay, Gustavo Koo, declara que la gastronomía será sin dudas la gran protagonista de este evento artístico-cultural y gastronómico. Como parte del menú, estará presente el Tokpokí, considerado en Corea como un aperitivo popular, hecho con pasta de arroz en salsa de ají picante y ligeramente dulce, carne vacuna suavemente sazonada, huevo, puerros y cebollas.

No podrá faltar el Bulgogi, otra propuesta de alta cocina que se servía en la Corte Real Coreana. Este platillo está hecho con tiras de carne vacuna perfumada en aceite de sésamo, suavemente endulzada y marinada en salsa de soja, ajo y cebolla.

Wilson Park, miembro de la Asociación Coreana del Paraguay, señala que los asistentes podrán probar una amplia gama de opciones que tiene la comida coreana, entre ellos postres y helados. Más de 20 puestos de comidas, estarán apostados en el Hanguk Festival para deleitar a los presentes, a partir de las 11.00, con propuestas económicas para todos los bolsillos y sabores que van desde el salado al picante, pasando por gustos ácidos y agridulces, e incluso amargos, señala Park, al destacar que “la gastronomía coreana juega con todos tus sentidos y jamás pasa desapercibida”.

Para las 13.00 está prevista la apertura oficial del evento con la presencia de autoridades municipales y de la diplomacia coreana en Paraguay, entre otros miembros de la colectividad, que celebra sus 53 años de presencia en el país y que con el Hanguk Festival busca poner de relieve la gratitud hacia el pueblo paraguayo por su hospitalidad, a la vez de demostrar la apertura que la nueva generación tiene hacia la sociedad paraguaya, en la que está plenamente integrada.

Una de las novedades de esta edición será la representación de un casamiento tradicional coreano, que tendrá lugar a las 15.00 y en el que se podrán apreciar no solo los coloridos trajes típicos, sino también el ritual mediante el cual un hombre y una mujer unen sus vidas en matrimonio.

La vicepresidenta de la Asociación Coreana del Paraguay, Mi Ra Kim, señala que, en Corea, el matrimonio representa la unión de dos familias, más que la de dos individuos; es el comienzo de una nueva vida de las parejas en medio de la bendición de muchas personas y se desarrolla en medio de singulares rituales y protocolos protagonizadas por las familias de los novios.

A partir de las 11.00, el público también podrá participar de numerosos juegos para revivir la época en que se jugaba al aire libre. Pulseada, picaditas, molinillo, domino, juego de figuritas, tickichuela, sube y baja, y tiro al blanco, entre otros son algunas de las opciones disponibles. Los tickets de juegos tienen un costo de G. 10.000 y valen para cinco juegos. Los finalistas de cada juego recibirán una distinción y todos los participantes podrán ganar premios sorpresas depositando sus tickets en las urnas habilitadas para el sorteo.

A partir de las 16.00, el Kpop marcará el ritmo del festival con los principales éxitos de este estilo musical que mueve multitudes entre el público juvenil, con algunos de los más afamados temas de BTS y a las 17.20 los amantes de la música electrónica y el estilo House Music tendrán su momento de la mano del Dj Gustavo Kwak. Como broche de oro, se realizará el sorteo de un pasaje a Corea y se ofrecerá un número especial de Kpop.

Este evento cuenta con el apoyo de la Municipalidad de Asunción y es auspiciado por las siguientes marcas Kia, SsangYong, Hyundai, LG, THN, Coca Cola, Nutrihuevos, Sancor Seguros, Shopping París, Bonita Kim, Plaza Hogar, Asismed, Creative Park, Providenza, Santa Clara Limpiezas, Nevado, SIT, y Asepasa, entre otros.